Kategorie: Grüner Tee

Grüner Tee ist eine der ältesten und am weitesten verbreiteten chinesischen Teesorten. Er wird kaum fermentiert, sodass er seine ursprüngliche grüne Farbe behält. Im Vergleich zu anderen Teesorten enthält er außerdem mehr Teepolyphenole, Catechine, Chlorophyll, Koffein, Aminosäuren, Vitamine und andere Nährstoffe.