Pu-erh (Pu'er) ist ein weltweit bekannter chinesischer Tee, der in der chinesischen Provinz Yunnan hergestellt wird. Es handelt sich um einen besonderen nachfermentierten Tee. Als Ausgangsmaterial werden sonnengetrocknete Shaiqinmao-Teeblätter (Yunnan-Großblattsorte) verwendet und dann in verschiedene Formen verarbeitet oder gepresst, darunter loser Pu'er-Tee und fest gepresster Pu'er.
Kategorie: Pu-Erh-Tee
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